Кофе Танзания
Природно-климатические условия Танзании идеально подходят для вегетации кофейных деревьев. Климат – влажный, субэкваториальный. Лучший кофе Танзании выращивают на склонах горы Килиманджаро. Высокогорье, морской бриз, мягкий, влажный, субэкваториальный климат, плодородные почвы вулканического происхождения накладывают уникальный (неповторимый) отпечаток на вкусовые и ароматические качества кофейного зерна. Шикарные природно-климатические условия Танзании высоко оценили европейские колонизаторы, которые в конце 19 века начали активно налаживать и развивать кофейную индустрию страны. Получив независимость, Танзания уже обладала множеством кофейных плантаций, а население страны богатым опытом работы. Производство кофе для Танзании является важной промышленной отраслью и весомой экономической статьей дохода. В Танзании выращивают в основном арабику. На склонах горы Килиманджаро, под защитой (в тени) высоких деревьев кофейные деревья вбирают в себя всё богатство фруктовых ароматов цветущих вокруг растений. По вкусовым характеристикам кофе Танзании напоминает знаменитые кенийские сорта, но в отличие от них танзанийский кофе нежнее и мягче. Кофе Танзании обладает легкой кислинкой и нежным «тропическим» вкусом с легким ягодным оттенком. Шикарный ароматический букет этого кофе потрясет Вас своим великолепием. Фермеры Танзании традиционно плохо относятся к различным удобрениям и иным химикатам. С давних времен и по сей день кофейные деревья в Танзании выращивают натуральным образом, а кофейное зерно обрабатывают вручную.
Вес: 0.500 кг.
|