кофе Руанда
На данный момент политическую ситуацию в Руанде можно охарактеризовать как стабильную, а кофейная индустрия переживает новый расцвет. Большую поддержку в развитии кофейного производства Руанды оказывают США и Европа. В стране были построены и введены в эксплуатацию несколько станций по влажной обработке кофейного зерна. Данная мера позволила получать на выходе кофейное зерно (арабика) стабильно высокого качества. За качеством выращиваемого кофейного зерна следит специальный департамент. Он же снабжает плантаторов удобрениями и высокоурожайным современным посадочным материалом. Правительство Руанды всячески способствует развитию кофейной индустрии, в том числе и в плане привлечения иностранных инвестиций. Экспорт кофе является ведущей статьей дохода в бюджете Руанды, составляя 2/3 от всего экспорта страны.
Шикарные природно – климатические условия Руанды идеально подходят для вегетации кофейных деревьев. Кофейные плантации Руанды располагаются высоко в горах. На высокогорье кофейные деревья растут медленнее, чем на равнине или низменности, зато высокогорное зерно обладает повышенным уровнем кислотности, более изысканным вкусом и ароматом, нежели зерно с равнины или низменности. Плодородные почвы вулканического происхождения насыщают кофейные деревья и соответственно кофейные «вишни» большим количеством минералов, а так же полезными микро и макроэлементами. Вышеуказанные обстоятельства позволяют Руанде производить кофе высочайшего качества.
Вес: 0.500 кг.
|