кофе Никарагуа
Тропический, пассатный климат, большое разнообразие ландшафтных зон, плодородные почвы вулканического происхождения, обогащённые минералами и органическими элементами, низкий уровень кислотности почв, обилие солнечного света и умеренное количество осадков позволяют выращивать превосходный кофе высочайшего качества. Как известно, пригодные для употребления кофейные зерна получают в основном из двух видов кофейного дерева: аравийского (сорт арабика) и конголезского (сорт робуста). Арабика обладает приятным, мягким и богатым вкусом, в котором могут присутствовать нотки меда, шоколада, цветов и фруктов. Аромат богатый и насыщенный. Напиток из робусты, по сравнению с арабикой, обладает более грубым ароматом, содержит меньше ароматических масел и в два раза больше кофеина, является более крепким. Соответственно арабика всегда качественнее и дороже робусты.
Вес: 0.500 кг.
Посмотреть сопутсвующие статьи:Легенда о кофейном зерне
|