Монтана кофе
Зерновой кофе "Бразилия"
Бразилия! Для россиян этот чудо край ассоциируется с сериалами, футбол, карнавалами, киношной фразой: «где много-много диких обезьян» и - обязательно Кофе. Всем известно, что лучший кофе в мире — бразильский. А как же готовят его у себя на родине!? Секрет прост. Оказывается, кофе в Бразилии не варят! В специальный фильтр (лучше тканевый) насыпают мелко молотый кофе, (на одну чашку воды одна столовая ложка). Затем его устанавливают на кувшинообразную подставку, внизу у которой отверстие и водружают на кофейник. Затем сверху медленно льют горячую воду, НО не кипяток. Сначала льют в середину, после по краям. Все! Кофе готов! Приятного аппетита!
Рекомендуемые способы приготовления:фильтр-кофеварка, френч-пресс, турка (джезва), гейзерная кофеварка.
Вес: 0.500 кг.
Посмотреть сопутсвующие статьи:Легенда о кофейном зерне
|