Зерновой натуральный кофе Коста-Рика Тарразу 250 гр
В Коста-Рике выращивают исключительно один вид кофейного дерева – аравийское (сорт арабика). Более того Коста-Рика единственная страна в мире, где официально принят закон, запрещающий культивировать все известные человечеству виды кофейных деревьев кроме аравийского дерева. Кофе для Коста-Рики это не просто садоводческая деятельность, это национальный продукт, гордость страны, любимое занятие и как следствие треть стоимости всего экспорта страны. Кофе для Коста-Рики настолько важен в государственном масштабе, что даже школьные каникулы устраиваются во время сбора урожая. Свыше 70% кофейных деревьев Коста-Рики произрастают высоко в горах (от 1000 – 1700 метров над уровнем моря). На высокогорье кофейное дерево растет медленнее, чем на равнине, зато зерно с высокогорья обладает повышенным уровнем кислотности, более изысканным вкусом и ароматом, нежели зерно с равнины.
Высокогорная арабика Коста-Рика с легким, чистым вкусом и прекрасным ароматом.
Вес: 0.250 кг.
Посмотреть сопутсвующие статьи:Легенда о кофейном зернеКофе Коста-Рика
|