Монтана кофе
Аравийские кофейные деревья (сорт кофе Арабика) Колумбии, как правило, скрещивают с эксцельсо. Эксцельсо - дикорастущие кофейные деревья, плоды которых не используются для приготовления кофе. Поскольку эксцельсо обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям его используют как прививку для аравийских кофейных деревьев. Вышеназванные обстоятельства позволяют колумбийцам получать 100% натуральное кофейное зерно без использования различных химикатов. Большое разнообразие климатических зон, мягкий, экваториальный климат, Карибское море, Тихий и Атлантический океаны, горные пояс Анд, и плодородные почвы вулканического происхождения позволяют колумбийцам выращивать арабику премиум класса. Колумбия занимает второе место после Бразилии по количеству поставляемого кофе на мировой рынок, но по качеству поставляемой арабики Колумбии нет равных во всем мире. Зерновой кофе "Колумбия" обладает крупным телом зерна, многогранным, насыщенным ароматом и мягким, великолепным вкусом с множеством оттенков и легкой винной остротой.
Рекомендуемые способы приготовления: Рекомендуемые способы приготовления: фильтр-кофеварка, френч-пресс, турка (джезва), гейзерная кофеварка.
Вес: 0.150 кг.
Посмотреть сопутсвующие статьи:Легенда о кофейном зернеКофе Колумбия
|