Кофе сантос «Бразилия»
Прекрасная и удивительная южноамериканская страна Бразилия славится футболом и шикарными карнавалами, более того она является настоящей кофейной державой. Жаркий тропический и субтропический климат Бразилии идеально подходит для выращивания кофейных деревьев, неудивительно, что для этих целей используется одна пятая часть всех возделываемых земель страны. Бразилия занимает первое место в мире, как по валовому производству кофе, так и по количеству поставляемого кофе на мировой рынок. Преимущественно в Бразилии выращивают два вида кофейных деревьев: аравийское (сорт арабика) и конголезское (сорт робуста). Из плодов аравийского дерева получается сорт кофе «арабика», а из конголезского дерева получается сорт кофе «робуста».
Арабика обладает приятным, мягким и богатым вкусом, в котором могут присутствовать нотки меда, шоколада, цветов и фруктов. Аромат богатый и насыщенный. Напиток из робусты, по сравнению с арабикой, обладает более грубым ароматом, содержит меньше ароматических масел и в два раза больше кофеина, является более крепким. В зависимости от местности (страны, региона) и способов культивации различают множество сортов арабики один из них Сантос (SANTOS). Этот сорт кофе выращивают на холмах региона Сантос, Бразилия. Кофе сантос «Бразилия» относится к высококачественным сортам бразильской арабики. Вышеуказанное кофе известно человечеству более века и обладает невероятной популярностью, как в Европе, так и во всем мире. Кофе сантос «Бразилия» обладает сильным ароматом, красивым, среднем телом зерна, бархатной консистенцией, мягким, насыщенным вкусом с легким привкусом дыма, а так же долгим, приятным послевкусием. Зерна вышеназванного кофе называют зеленым золотом Бразилии. Изготовление кофе сантос «Бразилия» осталось практически неизменными с давних времен. Культивируют Сантос крайне осторожно. После сбора зрелые ягоды подвергаются сухой обработке, то есть высушиваются на солнце, далее машинным способом очищают околоплодник и пакуют зерна в мешки. Чтобы приготовить чашечку кофе «Бразилия» компания-производитель рекомендует использовать фильтр-кофеварку либо френч-пресс.
Несколько слов о вреде и пользе кофе для здоровья человека. Ароматические вещества и горечь кофе стимулируют аппетит и пищеварение в целом. Кофеин способен повышать двигательную и умственную активность, снимать усталость и сонливость, повышая тем самым работоспособность человека. Поскольку кофеин оказывает сильное возбуждающее воздействие на ЦНС человека, его передозировка может привести к истощению нервных клеток. Можно сколько угодно спорить вредно или полезно кофе для человека, ясно лишь одно в любом деле нужна мера. Врачи рекомендуют не употреблять более 3 – 4 чашек кофе в день.
В нашем интернет – магазине Вы сможете приобрести высококачественные сорта бразильской арабики: кофе «Бразилия» компании Монтана Кофе, кофе "Бразилия" компании Магия Кофе, кофе сантос «Бразилия» компании Best Coffee (Бест кофе). Мы не являемся посредниками на рынке кофе, наша фирма напрямую сотрудничает с компаниями – производителями, поэтому у нас самые низкие цены и гибкие системы скидок. С нами легко и удобно, для нас дорог каждый клиент.
|