Zheltiy chai
Распродажа Интернет-магазин Совместная покупка
| Начало | Схема проезда | Обратная связь | Доставка и оплата товара | Контакты | Как сделать заказ | Наши скидки |
  Каталог » Статьи о пользе чая » Желтый китайский чай

Заказать обратный звонок
Обратный звонок

Услуга бесплатная!!!
Поиск
Введите слово для поиска. Расширенный поиск
Разделы
Оригинальные подарки (40)
банки для чая, пакеты для подарка (106)
Монтана кофе (105)
Натуральный кофе зерно (120)
Чай цветок (15)
Чай черный с добавками (90)
Чай зеленый с добавками (50)
Элитный чай (25)
Чёрный чай (54)
Зелёный чай (33)
Травяной чай (33)
Чай улун (29)
Китайский чай пу-эр (29)
Фруктовый чай (9)
Чай Лапачо (2)
Ройбуш чай (7)
Калебасы, бомбильи (27)
Чай мате (4)
Френч-прессы из жаропрочного стекла (16)
Турки (джезвы) (29)
Кофемолки - мельницы (15)
Чайная посуда стекло (64)
Чайная посуда Исинская глина (50)
Чайники чугунные (35)
Чайная посуда (61)
Медная посуда, амулеты из меди, медные браслеты (179)
Полный список товаров
Способы оплаты
Банковские карты любых банков
оплата кредитными картами

Платежи webmoney

www.megastock.ru Здесь находится аттестат нашего WM идентификатора 871312405345
Проверить аттестат

подробнее о приеме webmoney


Информация
Доставка и оплата товара
Как сделать заказ
Контакты
Наши скидки
Условия для организаторов СП
Наши реквизиты
Прайс-лист (Excel)
Прайс-лист (HTML)
Свяжитесь с нами
Скидки Перейти
заварочный чайник
Заварочный чайник История Востока
609 руб.
457 руб.
Новинки Перейти
шиповник с рябиной
Шиповник с рябиной
102 руб.
Новинки Перейти
заварочный чайник
Чайник заварочный Мечеть 200 мл
480 руб.
О магазине
Отзывы о работе магазина
Посмотреть все записи

Написать отзыв
 
Желтый китайский чай Желтый  китайский чай
 
box_bg_l.gif.

Жёлтый чай

    Из всех видов китайского чая самым таинственным и загадочным является именно желтый чай. Другое название желтого чая -  императорский потому, что потребляли его исключительно императоры и высшие сановники. Достоверно известно, что многие века существовал строжайший запрет на разглашение секретов производства и вывоз за границу Китая желтого чая. За нарушение запретов человека ждала смертная казнь, невзирая на чины и родственные связи.

    Попробуем разобраться, чем же так хорош желтый чай, что его так тщательно оберегали высшие китайские сановники на протяжении столь длительного времени. Производят желтый чай с VIII века, он и по сей день относится к самым дорогим и элитным сортам чая. Изготавливается выше названный чай из сырья высочайшего качества (исключительно из плотных, тяжелых, жирных и неповрежденных чайных почек), в течение 72 часов, за несколько трудоемких этапов и строго вручную. Сбор сырья осуществляется с определенных чайных кустов, которые произрастают только в Китае и то на ограниченной территории.

      При сборе почек категорически запрещается собирать:

- почки в дождливую погоду;

- почки, покрытые росой;

- слишком длинные или слишком короткие почки;

- поврежденные и вялые почки;

- раскрывшиеся и полые почки;

- почки фиолетового цвета;

    Вкусообразующим и самым важным этапом считается «томление». Собранное сырье упаковывается в мешки либо сваливается в кучу и «томится» (происходит естественное окисление, т.е. ферментация). На данном этапе очень важно отследить температурный режим, так как от него зависит скорость ферментации и соответственно вовремя прервать этот процесс, чтобы получилось сырье с нужными характеристиками. Такие знания передаются по наследству от отца к сыну. В итоге получается слабо ферментированный чай, который содержит большое количество витаминов, микроэлементов, аминокислот и полифенолов. Этот чай, бесспорно, очень полезен для организма человека. Теин и чайный кофеин, содержащийся в желтом чае, благотворно влияют на умственную активность, повышают настроение. Антиоксиданты предотвращают появление раковых клеток в организме. Большое количество витамина «С» поможет организму побороть различные вирусные заболевания и повысить иммунитет. Регулярный прием желтого чая благотворно воздействует на систему кровообращения, улучшает эластичность стенок сосудов, снимает спазмы и головную боль.

    Кроме огромной пользы для человека, желтый чай обладает уникальным ароматом с копчеными нотками и приятным, легким вкусом. Чаинки жёлтого чая приблизительно одного размера, тёмно-зелёного цвета с желтоватым оттенком. Не заваренный желтый чай внешне мало чем отличается от зеленого, но стоит его только заварить, как разница становится очевидна. Настой желтого чая прозрачный, желтовато-янтарного цвета, окрашивает кромку кружки в розовый цвет. Во время заваривания желтого чая происходит маленькое чудо. Его чаинки, словно заколдованные, выстраиваются одна к одной. Далее происходит что-то невероятное, чаинки опускаются к дну кружки и поднимаются вверх, этот цикл повторяется три раза. За такое маленькое шоу желтый чай еще называют «три спуска, три подъема».

    В нашем интернет – магазине Вы сможете приобрести оригинальный и высококачественный желтый чай: Желтый чай Золотые иглы, Жёлтый элитный китайский чай"Жасминовые иглы", Жёлтый элитный китайский чай"Золотые иглы". Мы не являемся посредниками на рынке чая, наша фирма напрямую сотрудничает с компаниями – производителями, поэтому у нас самые низкие цены и гибкие системы скидок. С нами легко и удобно, для нас дорог каждый клиент.

 

Эта статья была опубликована 14 Декабрь 2010 г..
Число отзывов: 0
Написать отзыв
box_bg_r.gif.
Корзина Перейти
Корзина пуста
Вход
E-Mail:
Пароль:
Регистрация | Востановление пароля
Отложенные товары Перейти
Нет отложенных товаров.
Отзывы о товаре Перейти
Глина исинская кружка Ци 0.350 литра
Добрый вечер..кружки сегодня получили, огромное вам спасибо. ..
5 из 5 звёзд!
Статьи
Новые статьи (0)
Все статьи (72)
Калебаса – сосуд для чая мате (1)
Лечебные свойства Йохимбе (1)
Лечебные свойства: катуаба, асаи, боярышник, гуарана, кардамон, имбирь, липа, годжи, рябина (10)
Лечебный чай кипрей (Иван-чай) (1)
Полезные свойства цикория (1)
Посуда из исинской глины, керамики, фарфора (2)
Связанный китайский чай (1)
Статьи о кофе (26)
Статьи о пользе чая (20)
Этнический чай Каркаде (Гибискус) (1)
Этнический чай лапачо, матэ, ройбуш, ханибуш (4)
Познавательные истории (4)

Отзывы о статьях
Новинки Перейти
чайник кошка
Кошка чайник заварочный 1000 мл
1,883 руб.
Новинки Перейти
заварочный чайник
Чайник заварочный Подсолнухи 900 мл
420 руб.



Счётчик тиц pr Яндекс.Метрика Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина coffeeteas.ru на Яндекс.Маркете

www.megastock.ru Здесь находится аттестат нашего WM идентификатора 871312405345
Проверить аттестат

Яндекс цитирования Находится в каталоге Апорт

RSS каналы